「よく頭脳を使って、六つのクルミをもう一杯飲もう」というスローガンに後押しされ、「六つのクルミ」は広く知られた飲料となり、養元飲品を中国乳業市場における揺るぎない地位へと押し上げました。

植物性タンパク質飲料であるクルミミルクのリーディングカンパニーとして、養元は独自かつ業界をリードする「全クルミCET冷間抽出プロセス」および「5段階精製粉砕プロセス」を採用し、細胞破壊技術によって微細なクルミミルク粒子を実現しています。ナノレベルに到達することで豊富な栄養成分が放出し、徹底的な精製が確実に行われます。

先進技術が高品質な製品を保証する一方、クリーンな生産環境は不可欠な基盤です。乳飲料業界において、清潔度基準は特に厳格です。国の「食品生産許可審査一般規則」によると、施設の清潔度レベルは 10,000.

厳格な清潔度要件に加え、専門的な生産環境は空気湿度が比較的高く、空気、床、壁全体にバクテリアやカビの繁殖に適した条件を作り出します。その結果、定期的な消毒と滅菌が求められ、 ステンレス製クリーンルームパネル が缶詰室およびCIPエリアで使用されています。

過酸化水素、塩酸、水酸化ナトリウムなどの専用化学試薬を用いたパネルの消毒に耐えるため、 Cnsterilezoom は Endure®を推奨しています。過酸化水素滴定カップテストでは、Endure®の耐性はPVDFの 7.2 倍であり、優れた耐食性を提供します。パネルはシェルホワイトの色調とマットな表面仕上げを備え、連続的な食品接触に関する厳格な食品安全基準を満たしています。

環境に優しいエリアの包装室、調合エリア、前処理セクション、および更衣室では、カラー鋼板、ガラスマグネシウムアルミニウム、およびアルミニウムハニカムクリーンルームパネルが使用されており、総面積は 12000 平方メートル。特殊な高強度2液性接着剤とカラー鋼板で製造されており、他のクリーンルーム用パネルと比較して、軽量で高い曲げ耐荷重という大きな利点を提供します。

確立されたクリーンルーム囲いシステムサービスプロバイダーとして、 Cnsterilezoom は、多様な特殊産業分野の顧客に向けてエンジニアリングソリューションを提供しています。