食品工場の改修や技術革新プロジェクトを引き受ける際、防水は常に非常に厄介で面倒な問題でした。適切に行われないと、浸水や水漏れがより頻繁に発生し、クリーンルームのレベル要件に影響を及ぼします。そのため、食品業界の安全性と衛生管理は私たちの日常生活において重要な位置を占めています。

食品クリーンルームの建設中、防水処理が適切に行われないと、クリーンルームパネルの表面が腐食し、耐用年数が短くなり、将来のメンテナンス、工期、補償において大きな不都合が生じます。さらに、現在クリーンルームにはますます高い防水品質が求められており、保証期間も長くなっています。したがって、汚染や管理の問題をどのように解決するかは、設計における重要な要となります。

以上の 40 年間にわたる業界の生産および施工経験を経て、 Cnsterilezoom は設計しました 2 クリーンルーム用防水ノードです。クリーンルームパネルの設置時に、長期使用や水の浸食によるパネルのサビ発生を防ぎます。

第2に、食品製造作業場の床は、滑りにくく、頑丈で、不浸透性かつ耐腐食性の材料で構築され、平坦で水たまりがなく、清潔に保たれます。作業場の出口および外界と接続する排水・通気部分は、防鼠、防蠅、防虫の設備を備えています。作業場 クリーンルームパネル, クリーンルーム用天井パネル および クリーンルーム用ドアおよび窓 は、無毒、防水、防カビ、発塵せず、清掃しやすいものでなければなりません。

工房内の作業台、コンベアベルト、輸送車両、工具は、無毒、耐食性、防錆性があり、清掃と消毒が容易で、強度の高い材料で作られている必要があります。適切な場所に十分な手洗い、消毒、乾燥の設備や備品を設置し、蛇口は非手動式スイッチにする必要があります。製品加工のニーズに応じて、工房の入り口に靴、ブーツ、車輪用の消毒設備を設置する必要があります。工房に接続された更衣室が必要です。製品加工のニーズに応じて、工房に接続されたトイレやシャワールームも設置する必要があります。